厨房布鲁斯 在线观看-国产电视剧视频免费在线观看
一家只在凌晨营业的爵士喫茶店,老板用剩菜为每个迷途客人做一道“不存在于菜单上”的料理。
一家只在凌晨营业的爵士喫茶店,老板用剩菜为每个迷途客人做一道“不存在于菜单上”的料理。
东京,新宿后巷。
一家只在凌晨0点到5点营业的喫茶店“B-side”。
老板阿诚曾是米其林餐厅副主厨,因失误被行业封杀。
他每晚播放黑胶爵士乐,用当日市场剩下的“边角料”食材,为客人创造独一无二的一道菜。
来客有失婚的上班族、过气的偶像、逃债的黑道、不敢回家的高中生。
每一集,阿诚会问客人“你今天最想丢掉的东西是什么”,然后用料理回应其内心。
一道“失败的玉子烧”、一碗“悔恨的关东煮”,食物之下,是都市人隐秘的伤口与重生的滋味。